判斷題DHA是飽和脂肪酸。
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洗滌劑因?yàn)樘砑恿烁鞣N酶大幅提高了洗滌效果，這些酶主要有蛋白酶去除血污、（）去除油漬、纖維素酶去除草籽、淀粉酶去除食物殘?jiān)?/p>
題型：填空題
質(zhì)粒的拷貝數(shù)是指質(zhì)粒在宿主細(xì)胞中的數(shù)量，常能達(dá)到上千個(gè)。對于基因工程來說，拷貝數(shù)越高越好。
題型：判斷題
制作魚豆腐主要用到下列哪種酶？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在家自榨果汁往往是渾濁不透明的，而超市買的果汁很多是透明的，這是因?yàn)橄铝心膸追N酶的使用？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。
題型：單項(xiàng)選擇題
恒化培養(yǎng)是指保持培養(yǎng)液的（）不變。
題型：填空題
植物細(xì)胞培養(yǎng)與動物細(xì)胞培養(yǎng)相比，其最大的優(yōu)點(diǎn)是植物細(xì)胞能在簡單的（）培養(yǎng)基上生長。
題型：填空題
fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于結(jié)晶敘述不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒主要用來侵染雙子葉植物來獲得轉(zhuǎn)基因植株，如西瓜、冬瓜、蘿卜、白菜等。
題型：判斷題