單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷農(nóng)藥具有（）。

A.腎臟毒性
B.神經(jīng)毒性
C.內(nèi)分泌毒性
D.血液毒性
E.肝臟毒性


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題鑒定魚肉類鮮度最常用的化學(xué)指標(biāo)為（）。

鑒定魚肉類鮮度最常用的化學(xué)指標(biāo)為
A.羰基價(jià)
B.K值
C.TVBN
D.過氧化物值
E.酸價(jià)

2.單項(xiàng)選擇題氫氰酸是一種（）。

A.神經(jīng)毒
B.細(xì)胞原漿毒
C.內(nèi)毒素
D.外毒素
E.腸毒素

3.單項(xiàng)選擇題食品腐敗變質(zhì)的鑒定一般采用四個(gè)方面的指標(biāo)包括感官、物理、化學(xué)和（）。

A.貨架時(shí)間
B.加工方式
C.微生物
D.食品性質(zhì)
E.病理

4.單項(xiàng)選擇題肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）。

A.劇烈嘔吐
B.黃綠色水樣便
C.發(fā)紺
D.神經(jīng)系統(tǒng)損傷癥狀
E.腹痛

5.單項(xiàng)選擇題為了防止食品變質(zhì)，最常用的方法是（）。

A.通風(fēng)
B.低溫貯存
C.改變食品的pH值
D.降低食品的含水量
E.食品紫外線照射