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單項(xiàng)選擇題西餐服務(wù)中發(fā)現(xiàn)客人在吃甜點(diǎn)時(shí)應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)客人是否需要（）。

A.水果
B.冰淇淋
C.買單
D.咖啡茶

1.單項(xiàng)選擇題為客人創(chuàng)造滿意驚喜服務(wù)時(shí)，得知客人生日，以下哪一項(xiàng)服務(wù)最為合適？（）

A.蛋糕
B.長(zhǎng)壽面
C.蛋糕、長(zhǎng)壽面
D.祝福語(yǔ)

2.單項(xiàng)選擇題在餐廳給客人服務(wù)很燙的菜肴時(shí)，服務(wù)員應(yīng)站在客人的角度主動(dòng)向客人提醒什么？（）

A.請(qǐng)慢用
B.需要茶水嗎
C.小心燙口
D.需要冰毛巾嗎

3.單項(xiàng)選擇題跟客人溝通中，發(fā)現(xiàn)客人喉嚨不舒服作為餐飲服務(wù)員你可以為客人提供哪些個(gè)性化服務(wù)？（）

A.檸檬蜂蜜水、冰糖燉雪梨汁
B.啤酒
C.冰水
D.熱牛奶

4.單項(xiàng)選擇題服務(wù)中得知客人有糖尿病，可為客人提供什么服務(wù)？（）

A.甜點(diǎn)
B.糖
C.無(wú)糖水果
D.冰淇淋

5.單項(xiàng)選擇題給客人提供驚喜服務(wù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)女士因例假身體不舒服，可為客人提供（）

A.紅糖姜茶
B.茶水
C.咖啡
D.飲料