單項選擇題PDCA循環(huán)體現(xiàn)了質(zhì)量管理工作的科學(xué)步驟,它們分別代表質(zhì)量管理的四個階段,其中計劃階段用()表示。
A.P
B.D
C.A
D.C
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1.單項選擇題各種急癥、疥癰、肝炎、術(shù)后等應(yīng)忌()。
A、辛辣
B、發(fā)物
C、生冷
D、油膩
2.單項選擇題高熱不退、敗血癥、以及感染性疾病的熱性病患者應(yīng)忌()。
A、發(fā)物
B、辛辣
C、生冷
D、油膩
3.單項選擇題消化不良、高血脂、冠心病、膽囊炎、胰腺炎等疾病患者應(yīng)忌()。
A、辛辣
B、發(fā)物
C、生冷
D、油膩
4.單項選擇題熱癥食滯、溫?zé)岱e、黃疸、痰濕者應(yīng)忌()。
A、煎炸
B、發(fā)物
C、生冷
D、辛辣
5.單項選擇題脾胃虛寒、易感風(fēng)寒、胃腸消化功能不良者應(yīng)忌()。
A、油膩
B、發(fā)物
C、生冷
D、辛辣
最新試題
造成炸制的點心成品焦糊,味道發(fā)苦,夾生的原因是炸制的()。
題型:單項選擇題
咸水角餡心中使用的蝦米又叫()。
題型:單項選擇題
原料經(jīng)烘烤后,表層水分散發(fā),使原料產(chǎn)生()的表面和焦香的滋味。
題型:單項選擇題
熟制生粉團生坯,使用的鍋具對成品沒有影響。
題型:判斷題
制作廣式咸水角時,生粉團面坯的形狀為()。
題型:單項選擇題
餡心原料去外殼時,把外殼破得太碎會影響()質(zhì)量。
題型:單項選擇題
果仁蜜餞餡的原料加工只需切碎即可。
題型:判斷題
制作蔬果面坯,若面團顏色不均勻,可能是()
題型:單項選擇題
燒賣皮的搟制方法為()。
題型:單項選擇題
以下關(guān)于暗酥說法不正確的是()。
題型:單項選擇題