單項(xiàng)選擇題要對(duì)土壤中放線菌孢子進(jìn)行計(jì)數(shù)最好使用（）。
A、澆注平板法
B、劃線平板法
C、涂布平板法
D、彈土平板法
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1.單項(xiàng)選擇題微生物的干重一般為其濕重的（）
A.5%-10%
B.10%-20%
C.20%-25%
D.25%以上
2.單項(xiàng)選擇題要對(duì)含菌量較少的水樣進(jìn)行細(xì)菌計(jì)數(shù)，較好的方法是應(yīng)用固體培養(yǎng)其中（）法。
A、固化培養(yǎng)基
B、非可進(jìn)逆固休培養(yǎng)基
C、濾膜固體培養(yǎng)基
D、天然固態(tài)培養(yǎng)基
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)厭氧微生物正常生長(zhǎng)關(guān)系最大的物理化學(xué)條件是（）
A、PH值
B、滲透壓
C、氧化一還原勢(shì)
D、水活度
4.單項(xiàng)選擇題類支原體和類立克氏體等不少寄生微生物或共生微生物至今還無法在人工配制的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，故稱它們?yōu)椋ǎ?/a>
A、貪養(yǎng)菌
B、寡養(yǎng)菌
C、內(nèi)寄生菌
D、難養(yǎng)菌
5.單項(xiàng)選擇題在CHO類化合物中，微生物最適宜的碳源是（）。
A、糖類
B、有機(jī)酸類
C、醇類
D、脂類
最新試題
關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題