單項(xiàng)選擇題參照飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求,四、五星級(jí)飯店方巾的尺寸為不小于()。
A.20×20厘米
B.30×30厘米
C.40×40厘米
D.50×50厘米
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1.單項(xiàng)選擇題參照飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求,四、五星級(jí)飯店面巾的重量為不低于()。
A.120
B.130
C.140
D.150
2.單項(xiàng)選擇題參照飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求,四、五星級(jí)飯店大浴巾的尺寸為()。
A.100×34厘米
B.120×60厘米
C.130×70厘米
D.140×80厘米
3.單項(xiàng)選擇題()哪一種織物柔軟透氣、使用舒適,但容易起皺、褪色、泛黃、不耐用?
A.全棉
B.滌綸
C.混紡
D.晴綸
4.單項(xiàng)選擇題布件熨燙時(shí),高于該布件能承受的溫度,必然會(huì)造成纖維的破壞。羊毛織物的熨燙危險(xiǎn)溫度為()。布件應(yīng)在合適的環(huán)境下按正確的要求儲(chǔ)存,其庫(kù)房的溫度應(yīng)為不超過()。
A.20℃
B.30℃
C.40℃
D.50℃
5.單項(xiàng)選擇題布件熨燙過程中,為確保布件熨燙質(zhì)量及安全性,使用的熨燙溫度必須控制在一定的范圍之內(nèi)。滌綸直接熨燙的溫度為()。
A.85~100℃
B.120~140℃
C.140~160℃
D.150~180℃
最新試題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務(wù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按國(guó)際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系,盡力推銷客房是()的職責(zé)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題