多項(xiàng)選擇題旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定中規(guī)定:五星級(jí)酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的要求有()。

A.飯店有獨(dú)立的官方網(wǎng)站
B.飯店有互聯(lián)網(wǎng)主頁(yè)
C.飯店能提供網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂
D.運(yùn)行有效的前臺(tái)系統(tǒng)、后臺(tái)系統(tǒng)、擴(kuò)充系統(tǒng)


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1.多項(xiàng)選擇題飯店工裝具有形象性、審美性等功能,在設(shè)計(jì)制作時(shí),應(yīng)關(guān)注的很多方面()。

A.工裝應(yīng)避免設(shè)計(jì)系列化,從而給人生動(dòng)活潑的視覺(jué)感受
B.工裝材料的選擇應(yīng)考慮耐磨、耐臟、垂性好、易干等要求
C.不同崗位的工裝既可有不同的色彩配置,又應(yīng)統(tǒng)一于飯店整體的色調(diào)之中
D.飯店應(yīng)對(duì)員工工裝應(yīng)采取量體裁衣、專(zhuān)屬化的策略

2.多項(xiàng)選擇題星級(jí)飯店應(yīng)制定突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案,突發(fā)事件指的是()。

A.飯店建筑物和設(shè)施設(shè)備事故
B.公共衛(wèi)生事件
C.自然災(zāi)害
D.社會(huì)治安事件

3.多項(xiàng)選擇題飯店節(jié)能減排應(yīng)從硬件和軟件兩方面著手,主要內(nèi)容有()。

A.實(shí)施賓客綠色消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
B.建立飯店各部門(mén)能耗定額考核制度
C.提出飯店綠色環(huán)保的理念
D.全面掌握設(shè)施設(shè)備的性能、運(yùn)行和能耗情況

4.多項(xiàng)選擇題人工叫醒服務(wù)是指員工將電話(huà)打進(jìn)賓客房間叫醒賓客的一種飯店服務(wù)的個(gè)性化方式。其內(nèi)容包括()。

A.問(wèn)候賓客
B.告知時(shí)間
C.通報(bào)天氣情況
D.詢(xún)問(wèn)是否需要再次提醒

5.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于星級(jí)飯店客房布草的配備,說(shuō)法正確的是()。

A.枕芯應(yīng)松軟舒適,無(wú)異味,具有四種以上質(zhì)地
B.枕套以全棉、白色為主,規(guī)格與枕芯相配
C.襯墊應(yīng)吸水性能好,能與軟墊固定吻合
D.被套應(yīng)外觀整潔,經(jīng)過(guò)阻燃處理,夾層可使用定型棉或中空棉