單項(xiàng)選擇題信息交流在營養(yǎng)教育中既是一門藝術(shù),又是一門科學(xué),應(yīng)靈活運(yùn)用。營養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項(xiàng)()。

A.提問技巧
B.反饋技巧
C.非語言交流
D.宣傳技巧
E.調(diào)查技巧


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3.單項(xiàng)選擇題“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”屬于宣傳教育技巧的哪一種()。

A.丑化法
B.隱喻法
C.假借法
D.美化法
E.加以傾向性法

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)自覺運(yùn)用參與式交流模式的意義闡述不正確的是()。

A.低成本、高效率的要求
B.有利于知識(shí)-態(tài)度-行為的改變
C.促進(jìn)了效果與效率的統(tǒng)一
D.可爭(zhēng)取到多部門的支持與合作
E.可持續(xù)性發(fā)展的需求

5.單項(xiàng)選擇題利用英特網(wǎng)進(jìn)行營養(yǎng)宣教的方式是()。

A.盲目的
B.有年齡限制的
C.有效率的
D.高成本低效益的
E.無效率的