多項(xiàng)選擇題（）飯店是完全服務(wù)飯店，評定星級時(shí)應(yīng)對飯店產(chǎn)品進(jìn)行全面評價(jià)。
A.三星級
B.四星級
C.五星級
D.白金五星級
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1.多項(xiàng)選擇題三星級飯店緊急出口必須（）。
A.標(biāo)志清楚
B.位置合理
C.無障礙物
D.有符合規(guī)范的逃生通道、安全避難場所
2.多項(xiàng)選擇題星級飯店對于電梯的要求（）。
A.二星級應(yīng)4層以上（含4層）的樓房有客用電梯。
B.三星級：4層（含4層）以上的建筑物有足夠的客用電梯。
C.四星級：3層以上（含3層）建筑物應(yīng)有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅；配有服務(wù)電梯。
D.五星級：3層以上（含3層）建筑物應(yīng)有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯。
3.多項(xiàng)選擇題停車場要合理分區(qū)按照（）的原則設(shè)置。
A.大小車錯(cuò)開
B.大小車分置
C.大車靠近入口
D.小車靠近入口
4.多項(xiàng)選擇題飯店后臺區(qū)域指飯店對客服務(wù)功能區(qū)域以外的所有區(qū)域，包括（）等。
A.廚房
B.工程設(shè)備
C.員工區(qū)域
D.走廊
5.多項(xiàng)選擇題五星級飯店廚房冷菜間內(nèi)有（）。
A.配有洗碗和消毒設(shè)施
B.緊靠收殘口
C.二次更衣設(shè)施
D.空氣消毒設(shè)施