單項(xiàng)選擇題關(guān)于腫瘤患者蛋白質(zhì)代謝異常,說法錯(cuò)誤的是()。

A.內(nèi)源性氮的丟失首先表現(xiàn)在骨骼肌的蛋白質(zhì)耗竭
B.總體蛋白質(zhì)更新率下降
C.肝內(nèi)蛋白質(zhì)合成率增加
D.肌肉蛋白質(zhì)合成率下降
E.肌肉蛋白質(zhì)持續(xù)性分解


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1.單項(xiàng)選擇題下面不是腫瘤患者營養(yǎng)支持原則的是()。

A.營養(yǎng)需要量較高或期望短期內(nèi)改善營養(yǎng)狀況時(shí),可用腸外營養(yǎng)
B.腸外營養(yǎng)與腸內(nèi)營養(yǎng)兩者之間應(yīng)優(yōu)先選擇腸內(nèi)營養(yǎng)
C.腸內(nèi)營養(yǎng)不足時(shí),可用腸外營養(yǎng)加強(qiáng)
D.周圍靜脈營養(yǎng)與中心靜脈營養(yǎng)兩者之間應(yīng)優(yōu)先選擇中心靜脈營養(yǎng)
E.營養(yǎng)支持時(shí)間較長應(yīng)設(shè)法應(yīng)用腸內(nèi)營養(yǎng)

2.單項(xiàng)選擇題為了預(yù)防腫瘤發(fā)生,在防癌膳食建議中對(duì)肉食提出的要求是要減少()。

A.雞肉攝入
B.鴨肉攝入
C.魚類攝入
D.豬肉攝入
E.鵝肉攝入

3.單項(xiàng)選擇題防癌膳食建議甜食能量限制在總攝入能量的()。

A.40%以下
B.20%以下
C.50%
D.30%以下
E.10%以下

4.單項(xiàng)選擇題十字花科蔬菜中對(duì)腫瘤起主要化學(xué)預(yù)防作用的植物化學(xué)物是()。

A.異硫氰酸鹽
B.多酚
C.二烯丙基二硫化物
D.異黃酮
E.葉黃素

5.單項(xiàng)選擇題茶葉中的主要抗癌物質(zhì)是()。

A.茶多糖
B.維生素C
C.咖啡因
D.茶多酚
E.氨茶堿

6.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于腫瘤患者營養(yǎng)支持的指導(dǎo)原則()。

A.腫瘤患者若因胃腸道功能障礙,應(yīng)給予腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持
B.腫瘤患者若有嚴(yán)重營養(yǎng)不良,應(yīng)給予腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持
C.完全腸外營養(yǎng)支持有益于對(duì)化療或放療無效的進(jìn)展期腫瘤患者
D.營養(yǎng)良好或僅有輕度營養(yǎng)不良的腫瘤患者,無需特殊營養(yǎng)支持
E.預(yù)期自然飲食足夠的腫瘤患者在手術(shù)、化療或放療時(shí)無需特殊營養(yǎng)支持

7.單項(xiàng)選擇題終末致癌物是指無需在體內(nèi)活化就有致癌作用的一類致癌物,以下幾種致癌物中,哪一種是終末致癌物()。

A.N-亞硝酰胺
B.黃曲霉毒素
C.多環(huán)芳烴類化合物
D.N-亞硝胺
E.雜環(huán)胺類化合物

8.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于營養(yǎng)素與胃癌的關(guān)系說法不正確的是()。

A.維生素C通過清除氧自由基起抗胃癌作用
B.蛋白質(zhì)攝入過高或過低均會(huì)促進(jìn)胃癌腫瘤的生長
C.高淀粉膳食無促進(jìn)胃癌作用
D.脂肪的攝入量與胃癌的死亡率呈負(fù)相關(guān)
E.土壤和水中的鎳含量與胃癌死亡率呈正相關(guān)

10.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于惡性腫瘤的營養(yǎng)支持說法不正確的是()。

A.應(yīng)控制脂肪的攝入量,以不超過總能量的30%為宜
B.對(duì)惡性腫瘤患者應(yīng)補(bǔ)充適宜能量
C.應(yīng)提高碳水化合物的供給量
D.可適當(dāng)提高蛋白質(zhì)的攝入量,但應(yīng)注意動(dòng)物性蛋白質(zhì)與植物性蛋白質(zhì)問的適當(dāng)比例
E.應(yīng)增加膳食纖維的攝入