單項(xiàng)選擇題產(chǎn)品生產(chǎn)的最后一道工序是()。
A.包裝
B.設(shè)計(jì)
C.儲(chǔ)存
D.運(yùn)輸
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)一般實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)判斷,通常有()的差錯(cuò)率來自粗心大意。
A.100%
B.20%
C.30%
D.40%
2.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)人員工作質(zhì)量的好壞應(yīng)由()來考核、管理。
A.全質(zhì)辦
B.檢驗(yàn)科
C.生產(chǎn)車間
D.企管科
3.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)部門應(yīng)由()負(fù)責(zé)主管。
A.營銷經(jīng)理
B.總檢驗(yàn)師
C.總工程師
D.總會(huì)計(jì)師
4.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)人員最好應(yīng)歸()管理。
A.檢驗(yàn)部門
B.全質(zhì)辦
C.生產(chǎn)車間
D.生產(chǎn)車間和檢驗(yàn)部門
5.單項(xiàng)選擇題對不合格品采取措施,使其滿足規(guī)定要求指的是()。
A.返修
B.降級
C.返
D.讓步
最新試題
食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),比如咖啡中的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
生物毒素又稱天然毒素,是指生物來源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì),包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下面物質(zhì)屬于動(dòng)物源性食品中獸藥殘留的有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
良好的進(jìn)車間洗手消毒程序:工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→()。
題型:單項(xiàng)選擇題