多項(xiàng)選擇題保健食品加工企業(yè)潔凈室的窗戶材料一般有()
A.鐵合金
B.鋁合金
C.實(shí)木
D.塑鋼
E.不銹鋼板
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1.單項(xiàng)選擇題保健食品加工主要工作室照度一般不低于()
A.100lx
B.150lx
C.300lx
D.1000lx
2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)保健食品企業(yè)GMP在人員方面要求專職技術(shù)人員的比例應(yīng)不低于職工總數(shù)的()
A.1%
B.5%
C.10%
D.15%
3.單項(xiàng)選擇題保健酒類生產(chǎn)中,終產(chǎn)品可進(jìn)行滅菌的空氣凈化級(jí)別需達(dá)到()
A.100級(jí)
B.10000級(jí)
C.100000級(jí)
D.300000級(jí)
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)最終滅菌口服液的物料暴露工序的操作,其潔凈區(qū)的潔凈度應(yīng)為()
A.100級(jí)
B.10000級(jí)
C.100000級(jí)
D.300000級(jí)
5.單項(xiàng)選擇題保健食品加工企業(yè)潔凈室的照明光源通常采用()
A.熒光燈
B.白熾燈
C.紫外燈
D.霓虹燈
最新試題
下列食品安全危害中,哪個(gè)屬于生物危害?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分層法一般按5M1E進(jìn)行分層,下面()不屬于具體的分層方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪一項(xiàng)屬于生物危害?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鎘會(huì)造成骨骼損害,發(fā)生()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品安全危害中,哪個(gè)屬于無(wú)意添加的化學(xué)危害?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物毒素又稱天然毒素,是指生物來(lái)源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì),包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好的進(jìn)車間洗手消毒程序:工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生物性危害主要包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種情況可以有效防止食品被污染?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題