單項(xiàng)選擇題下列數(shù)種包裝材料燃燒時(shí)，最易產(chǎn)生濃煙的是（）
A.聚乙烯（PE.
B.聚氯乙烯（PVC.
C.聚丙烯（PP）
D.聚苯乙烯（PS）
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1.單項(xiàng)選擇題冰品、生日蛋糕使用很廣的包裝材料保麗龍是（）
A.發(fā)泡PE
B.發(fā)泡PVC
C.發(fā)泡PS
D.發(fā)泡PU
2.單項(xiàng)選擇題在包裝上使用很廣的材質(zhì)是（）
A.聚乙烯
B.聚丙烯
C.聚丁烯
D.聚苯乙烯
3.單項(xiàng)選擇題下列何者撕裂強(qiáng)度范圍最（）
A.紙
B.PVC
C.鋁箔
D.PP
4.單項(xiàng)選擇題下列何者容易熱封（）
A.PE（聚乙烯）
B.PET（聚酯）
C.鋁箔
D.蠟紙
5.單項(xiàng)選擇題下列包裝材料何者最適合包高油產(chǎn)品（）
A.紙盒
B.鋁箔積層
C.PVC（聚乙烯）
D.PET
最新試題
在制作需要油炸的糕點(diǎn)（如麻花、油條）時(shí)，為何需要在面團(tuán)中加入適量的明礬或泡打粉？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作中式糕點(diǎn)中的“綠豆糕”時(shí)，為何常需要將綠豆去皮？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種方法常用于制作中式糕點(diǎn)中的“酥皮”，使其具有層次分明、酥脆可口的特點(diǎn)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作豆沙餡時(shí)，為何需要先將紅豆煮至軟爛并過篩？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作中式糕點(diǎn)如年糕時(shí)，為何需要先將糯米浸泡并磨成米漿？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作中式糕點(diǎn)中的糯米制品（如糯米糍、糯米卷）時(shí)，為何常需將糯米先浸泡再蒸煮？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種方法常用于中式糕點(diǎn)制作中的“印?！奔夹g(shù)，以形成特定形狀的糕點(diǎn)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
糕點(diǎn)制作中，“包酥”技術(shù)主要用于什么目的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作需要發(fā)酵的糕點(diǎn)（如包子）時(shí)，為何需要控制發(fā)酵環(huán)境的溫度和濕度？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作水晶糕點(diǎn)（如水晶蝦餃）時(shí)，為何常使用澄面（小麥淀粉）作為主要原料？（）
題型：單項(xiàng)選擇題