單項(xiàng)選擇題客房送餐服務(wù)中，要采取措施保證熱的（）能夠趁熱供應(yīng)。
A.湯
B.點(diǎn)心
C.飲料
D.食物飲料
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1.單項(xiàng)選擇題三星級(jí)飯店送餐部一般要提供全天不少于（）小時(shí)服務(wù)。
A.18
B.20
C.22
D.24
2.單項(xiàng)選擇題四（五）星級(jí)飯店送餐部一般提供全天（）小時(shí)服務(wù)。
A.18
B.20
C.22
D.24
3.多項(xiàng)選擇題團(tuán)體包餐的特點(diǎn)有（）
A、事先預(yù)定
B、集中開席
C、服務(wù)緩慢
D、簡(jiǎn)易就餐
4.單項(xiàng)選擇題高檔自助餐服務(wù)中，設(shè)座式自助餐要求與（）相同。
A.中餐
B.西餐
C.正餐
D.午茶
5.單項(xiàng)選擇題自助餐服務(wù)的一個(gè)特點(diǎn)是不受（）限制，只要在營(yíng)業(yè)時(shí)間都可以用餐。
A.價(jià)格
B.形式
C.時(shí)間
D.人數(shù)
最新試題
（）是藏族人忌食的食品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
改善生活的客人需要講究（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳空氣污染的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在為客人服務(wù)時(shí)下列（）的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪項(xiàng)不屬于無聲語(yǔ)言（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)員在營(yíng)業(yè)前，由（）開例會(huì)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題