問答題影響供應(yīng)商選擇的主要因素是什么？
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3.多項選擇題連鎖企業(yè)對供應(yīng)商的控制主要體現(xiàn)在（）等方面。
A.價格控制；
B.質(zhì)量控制；
C.風(fēng)險控制；
D.競爭控制；
E.合約控制。
4.多項選擇題情感激勵是以企業(yè)之間的感情聯(lián)系為方式的激勵模式。主要有（）等。
A.合作開發(fā)；
B.增加訂單；
C.信息共享；
D.排憂解難；
E.價格優(yōu)惠。
5.多項選擇題連鎖企業(yè)的供應(yīng)商會見制度。主要包括（）等內(nèi)容：
A.確定接待時間；
B.落實接待地點；
C.擬定接待方案；
D.規(guī)范洽談內(nèi)容；
E.落實接待方案。
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餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋
構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場預(yù)測的主體階段是（）
題型：單項選擇題
對于一些資金或開發(fā)技術(shù)實力不是很強的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）
題型：單項選擇題
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
題型：單項選擇題
企業(yè)退出市場時，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的（）
題型：單項選擇題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
題型：單項選擇題
在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率和投資收益率到達最高水平的階段是（）
題型：單項選擇題
屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設(shè)的對策是（）
題型：單項選擇題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題