單項選擇題俄式服務(wù)也稱作()服務(wù)。

A.大盤
B.餐車
C.銀器
D.專職


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1.單項選擇題法式餐廳(),因此客人不愿意接受任何錯誤的服務(wù)。

A.價格便宜
B.價格昂貴
C.服務(wù)節(jié)奏快
D.服務(wù)節(jié)奏慢

2.單項選擇題法式服務(wù)是著名的()服務(wù)。

A.瓷器
B.銀器
C.水晶
D.陶器

3.單項選擇題法式服務(wù)中,調(diào)味汁和配料應(yīng)從客人的()服務(wù)。

A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.前側(cè)
D.后側(cè)

4.單項選擇題法式服務(wù)講究在客人面前即興加工表演,這種表演由()完成。

A.廚師
B.服務(wù)員
C.服務(wù)員助手
D.傳菜員