單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)、重大活動(dòng)主辦單位、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立有效的食品安全（），共同做好重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作。

A、誠(chéng)實(shí)守信機(jī)制
B、信息溝通機(jī)制
C、監(jiān)督協(xié)調(diào)機(jī)制
D、責(zé)任共擔(dān)機(jī)制


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1.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)提供者在為重大活動(dòng)提供餐飲服務(wù)前，應(yīng)與食品藥品監(jiān)管部門(mén)簽訂：（）。

A、責(zé)任承諾書(shū)
B、質(zhì)量保證書(shū)
C、采購(gòu)承諾書(shū)
D、監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)

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