判斷題未取得食品衛(wèi)生許可證不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
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4.單項(xiàng)選擇題加工操作規(guī)程應(yīng)不包括下列哪一項(xiàng)內(nèi)容:()
A、農(nóng)副產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖
B、食品采購、運(yùn)輸
C、粗加工、切配
5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于食品添加劑的說法中哪一項(xiàng)是正確的。()
A、蘇丹紅是一種可以在辣椒中添加的食品色素
B、甲醛可以用來對水產(chǎn)品進(jìn)行防腐
C、糖精鈉不能添加于兒童食品
最新試題
以下哪種營養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能()?
題型:單項(xiàng)選擇題
成人每日建議的水溶性維生素(如維生素B 群和維生素C)攝入量主要通過什么獲得()?
題型:單項(xiàng)選擇題
食品接觸材料標(biāo)簽上不需要標(biāo)識()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品中的“無添加人工色素”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時(shí),可以豁免標(biāo)示以下內(nèi)容()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品中的“低脂無糖”標(biāo)簽通常意味著食品中同時(shí)滿足哪兩個(gè)條件()?
題型:單項(xiàng)選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序,對所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,至少不應(yīng)少于()年。
題型:單項(xiàng)選擇題
對進(jìn)口肉類的境外生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施()制度。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品標(biāo)簽上的“無糖”通常指的是不含有哪種糖()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在預(yù)包裝食品保質(zhì)期內(nèi),營養(yǎng)成分鈉含量允許誤差范圍是()
題型:單項(xiàng)選擇題