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判斷題吃鹽多有力氣，對(duì)人體健康也有好處，要提倡多吃鹽。

1.判斷題奶類食品是鈣的良好來(lái)源。

2.判斷題煮稀飯（粥）加堿會(huì)破壞米中的維生素，所以煮稀飯不宜加堿或盡量少加堿。

3.判斷題大豆富含人體需要的8種必需氨基酸，是植物性食品中唯一可與動(dòng)物性食品相媲美的食物。

4.判斷題冷凍熟食品應(yīng)表面徹底解凍后經(jīng)充分加熱方可食用。

5.判斷題未用完的點(diǎn)心餡料、半成品點(diǎn)心應(yīng)在冷柜內(nèi)存放并在規(guī)定存放期限內(nèi)使用。