單項(xiàng)選擇題為使活潑型的顧客留下良好的印象，服務(wù)人員應(yīng)該做到（）。

A.多與其交流、溝通
B.提供快捷、迅速服務(wù)
C.嚴(yán)格遵循服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
D.提供額外服務(wù)與利益


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2.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員為急躁型的賓客提供服務(wù)時(shí)，要（）。

A.動(dòng)作迅速、語(yǔ)言簡(jiǎn)練
B.耐心細(xì)致、溫文爾雅
C.主動(dòng)熱情、細(xì)致觀察
D.舉止端莊、不厭其煩

3.單項(xiàng)選擇題服務(wù)工作是與人交往的工作，人們交往的主要形式是（）。

A.眼神
B.語(yǔ)言
C.情感
D.微笑

5.單項(xiàng)選擇題餐廳的桌布、餐巾一般應(yīng)按餐桌數(shù)的（）。

A.1～2倍配置
B.3～4倍配置
C.5～6倍配置
D.7～8倍配置