判斷題單細胞蛋白是指微生物蛋白質(zhì)資源。
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在家自榨果汁往往是渾濁不透明的，而超市買的果汁很多是透明的，這是因為下列哪幾種酶的使用？（）
題型：單項選擇題
制作魚豆腐主要用到下列哪種酶？（）
題型：單項選擇題
磺酸基常見于哪種離子交換樹脂？（）
題型：單項選擇題
產(chǎn)品干燥的常用方法不包括（）。
題型：單項選擇題
土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒主要用來侵染雙子葉植物來獲得轉(zhuǎn)基因植株，如西瓜、冬瓜、蘿卜、白菜等。
題型：判斷題
要實現(xiàn)細胞的全能性，首先要讓細胞處于（）狀態(tài)。
題型：填空題
美國科學(xué)家Sanger設(shè)計出了一種DNA的方法，即雙脫氧法。
題型：判斷題
深層發(fā)酵是從（）發(fā)酵開始的。
題型：單項選擇題
朗姆酒利用大麥芽和杜松子發(fā)酵而成，金酒則利用甘蔗糖蜜發(fā)酵而成。
題型：判斷題
黏性末端是指限制性內(nèi)切酶切割DNA后產(chǎn)生的特殊核酸末端，這種末端不需要DNA連接酶，也可以自行完成連接，非常便捷。
題型：判斷題