單項選擇題將人的胰島素基因，通過基因工程的方法轉(zhuǎn)入大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)，結(jié)果在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生胰島素，說明：不同種生物共用一套（）

A.遺傳信息
B.遺傳密碼
C.DNA
D.RNA


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2.單項選擇題酶分子進化在食品及工業(yè)中的應(yīng)用不包括（）

A.改變催化特異性
B.提高酶在不同溫度的適應(yīng)性
C.提高酶活性
D.改變酶分子結(jié)構(gòu)

3.單項選擇題葡萄糖異構(gòu)酶可以是工業(yè)上制備（）的關(guān)鍵酶。

A.乳糖
B.蔗糖
C.高果糖漿
D.木糖醇

4.單項選擇題（）技術(shù)是對已知DNA序列的基因或基因片段中任意指定位置進行突變的技術(shù)

A.基因誘變
B.定點突變
C.定點改造
D.DNA突變

5.單項選擇題蛋白質(zhì)工程的組成部分不包括（）

A.蛋白質(zhì)的分離純化系統(tǒng)
B.蛋白質(zhì)放大擴增系統(tǒng)
C.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)功能分析及分子設(shè)計系統(tǒng)
D.突變蛋白的合成表達系統(tǒng)