單項(xiàng)選擇題在飯店中,前廳部與()的溝通最頻繁。

A、客房部
B、餐飲部
C、保安部
D、人事部


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1.單項(xiàng)選擇題按照國(guó)際飯店的管理經(jīng)驗(yàn),飯店接受超額預(yù)訂的比例應(yīng)控制在多少之間()。

A、5%——10%
B、10%——15%
C、5%——15%
D、15——20%

2.單項(xiàng)選擇題“concierge”一詞是飯店前廳委托代辦的專業(yè)詞匯,最早源于()

A.英國(guó)
B.法國(guó)
C.美國(guó)
D.德國(guó)

4.單項(xiàng)選擇題不包一日三餐的房?jī)r(jià)收費(fèi)方式是()

A、歐式式
B、歐陸式式
C、美國(guó)式
D、修正美式

5.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)飯店受理電話預(yù)訂程序與標(biāo)準(zhǔn)中描述錯(cuò)誤的是()。

A、接聽(tīng)電話
B、問(wèn)候客戶
C、聆聽(tīng)客人預(yù)訂要求
D、確定預(yù)訂房間號(hào)