多項(xiàng)選擇題夜審的任務(wù)是()

A.將當(dāng)天發(fā)生的費(fèi)用累計(jì)入帳
B.結(jié)出客人分帳戶余額
C.編制營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表
D.確保賬面不發(fā)生問(wèn)題


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1.多項(xiàng)選擇題前廳部對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,其內(nèi)容包括()

A.儀容儀表
B.工作業(yè)績(jī)
C.工作態(tài)度
D.基本素質(zhì)
E.掌握外語(yǔ)水平

3.多項(xiàng)選擇題以下哪些內(nèi)容屬于前廳勞務(wù)服務(wù)質(zhì)量的范疇()

A.安全氛圍
B.員工的勞動(dòng)紀(jì)律
C.服務(wù)的主動(dòng)性
D.服務(wù)方式方法
E.操作的規(guī)范化和程序化

4.多項(xiàng)選擇題禮賓部下設(shè)的崗位一般有()

A.機(jī)場(chǎng)代表
B.行李員
C.門童
D.委托代辦
E.票務(wù)員

5.多項(xiàng)選擇題以下有關(guān)客史檔案正確的說(shuō)法有()

A.客史檔案應(yīng)該定期清理
B.客史檔案應(yīng)該注意“一客一檔”
C.宴會(huì)客史一般由餐飲部收集
D.客史檔案應(yīng)專人負(fù)責(zé)、有章可循地管理
E.建檔方式有登記單方式、檔案卡片方式、電腦方式等三種

最新試題

保證類預(yù)訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔(dān)保。

題型:判斷題

推銷客房的過(guò)程中介紹的重點(diǎn)在于客房?jī)r(jià)格及其優(yōu)惠政策。

題型:判斷題

臨時(shí)類預(yù)訂一般房間保留至抵店當(dāng)日下午6點(diǎn)。

題型:判斷題

接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李,并請(qǐng)客人請(qǐng)點(diǎn)、檢查有無(wú)物品遺失。

題型:判斷題

前廳部員工接待過(guò)程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時(shí)間,為客人營(yíng)造一個(gè)舒適的飯店環(huán)境。

題型:填空題

客人離店要求結(jié)賬時(shí),主動(dòng)迎接客人,表示問(wèn)候,問(wèn)清客人姓名、房號(hào),找出客賬,并重復(fù)客人的姓名,以防拿錯(cuò),同時(shí)收回()。

題型:填空題

超過(guò)退房時(shí)間,應(yīng)加收房費(fèi),()點(diǎn)以后結(jié)賬的,則可加收全天房費(fèi)。

題型:填空題

提供復(fù)印服務(wù)時(shí),如果需要放大或縮小,應(yīng)按比例調(diào)整好尺寸,請(qǐng)客人查看第一張復(fù)印效果,如無(wú)問(wèn)題,即可連續(xù)復(fù)印。

題型:判斷題

保證類預(yù)訂的特點(diǎn)不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于入住登記程序,說(shuō)法正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題