單項(xiàng)選擇題在飯店各個(gè)部門(mén)中，被稱(chēng)為“飯店櫥窗”的部門(mén)是（）。

A.餐飲部
B.財(cái)務(wù)部
C.前廳部
D.客房部


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1.單項(xiàng)選擇題貴賓房間要由客房部經(jīng)理或主管?chē)?yán)格檢查，然后由（）最后檢查認(rèn)可。

A.總經(jīng)理
B.客房部經(jīng)理
C.前廳部經(jīng)理
D.大堂副理

3.單項(xiàng)選擇題客房勞動(dòng)不同于一般企業(yè)勞動(dòng)，根本區(qū)別在于（）。

A.具有間隙性、隨意性
B.必須根據(jù)服務(wù)對(duì)象的需求提供勞動(dòng)
C.不創(chuàng)造新的實(shí)物產(chǎn)品
D.獨(dú)立性強(qiáng)

4.單項(xiàng)選擇題比較適合于主管以上管理人員定員的方法是（）。

A.職責(zé)范圍定員法
B.比例定員法
C.崗位定員法
D.定額定員法

5.單項(xiàng)選擇題負(fù)責(zé)飯店拾遺物品的保存和認(rèn)領(lǐng)事宜的人員是（）。

A.客房部經(jīng)理
B.大堂副理
C.客房服務(wù)中心值員
D.前臺(tái)接待員