單項(xiàng)選擇題飯店員工的儀表儀容可在一定程度上反映企業(yè)的管理水平和（）。

A.服務(wù)特色
B.經(jīng)濟(jì)效益
C.檔次水平
D.服務(wù)水平


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2.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員正在接聽(tīng)電話，而客人前來(lái)時(shí)應(yīng)（）.

A.不予理睬
B.禮貌示意，盡快結(jié)束通話并致歉
C.讓客人等候
D.立即掛斷電話

3.單項(xiàng)選擇題飯店一旦發(fā)生火災(zāi)，服務(wù)員最重要的工作是（）.

A.搶救客人
B.救火
C.迅速逃生
D.按消防規(guī)程行動(dòng)

4.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員在過(guò)道上遇見(jiàn)迎面而來(lái)的客人應(yīng)（）。

A.側(cè)讓一旁
B.主動(dòng)問(wèn)候并側(cè)讓一旁
C.直接走過(guò)去
D.注釋對(duì)方

5.單項(xiàng)選擇題站在能看見(jiàn)休息區(qū)客人位置的員工，要負(fù)責(zé)（）

A.直接按預(yù)訂登記
B.跟客人再次確認(rèn)包房
C.跟蹤為休息區(qū)域客人倒水
D.隨便客人