單項選擇題客房的各種表單記錄是飯店重要的（）。

A.信息資源
B.財務(wù)資料
C.物質(zhì)資源
D.檔案材料


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1.單項選擇題清洗恭桶，應(yīng)選用（）清潔劑。

A.酸性
B.弱堿性
C.強酸
D.堿性

2.單項選擇題飯店在職培訓(xùn)主要以（）為主，以此來提高員工的業(yè)務(wù)能力。

A.實際操作
B.理論學(xué)習(xí)
C.專題講座
D.座談討論

4.單項選擇題賓客不在房間，如有來訪者，服務(wù)員不應(yīng)（）。

A.讓來訪者等候
B.讓來訪者在房間等候
C.讓來訪者留言
D.讓來訪者留下電話號碼

5.單項選擇題客房部部門工作例會一般應(yīng)（）舉行一次。

A.每天
B.每周
C.每月
D.每半月