單項(xiàng)選擇題客人的訂房要求已經(jīng)被飯店接受并答應(yīng)為客人保留客房到某一時(shí)間的這類預(yù)訂為。（）

A、臨時(shí)預(yù)訂
B、確認(rèn)類預(yù)訂
C、保證類預(yù)訂
D、超額預(yù)訂


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1.單項(xiàng)選擇題（）是影響服務(wù)質(zhì)量的根本原因。

A、員工素質(zhì)
B、客人素質(zhì)
C、管理水平
D、酒店文化

2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是個(gè)性化服務(wù)的要求（）

A、針對(duì)性服務(wù)
B、靈活性服務(wù)
C、理解服務(wù)
D、心理服務(wù)

3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)?shù)玫娇蛻舻馁澷p和感謝時(shí)，應(yīng)選擇以下哪種最佳方式回應(yīng)（）

A、不客氣，謝謝
B、不客氣，這是我應(yīng)該做的，希望我做的對(duì)您有幫助
C、我們公司一直提倡以優(yōu)質(zhì)服務(wù)中心
D、謝謝您的夸獎(jiǎng)

4.單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行客房清掃服務(wù)時(shí)，在摁門鈴的同時(shí)，應(yīng)運(yùn)用以下哪一句酒店術(shù)語(yǔ)（）

A、House keeping Please？
B、Is any one here？
C、Hello，What can I do for you？

5.單項(xiàng)選擇題酒店服務(wù)的目的（）

A.盡量滿足多數(shù)賓客的需求
B.盡量滿足少數(shù)賓客的需求
C.最大限度地滿足絕大多數(shù)賓客的需求