判斷題營養(yǎng)不良就是營養(yǎng)缺乏。

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2.單項選擇題第一個被發(fā)現(xiàn)的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素E
C.維生素D
D.維生素C

3.單項選擇題下列哪種東西按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品（）

A.面包
B.生姜
C.巧克力
D.豆油

4.單項選擇題人能從食物中攝取的營養(yǎng)素不包括下列哪種物質(zhì)（）

A.蛋白質(zhì)
B.水
C.膳食纖維
D.核酸

5.單項選擇題在影響健康的諸多因素中，（）最為關(guān)鍵。

A.遺傳
B.生活環(huán)境
C.醫(yī)療衛(wèi)生
D.營養(yǎng)環(huán)節(jié)