單項(xiàng)選擇題合格奶粉不會(huì)出現(xiàn)下列哪種情況:()
A.天然的淡黃色
B.有結(jié)晶
C.清淡的乳香氣
D.松散柔軟
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1.單項(xiàng)選擇題兒童不宜經(jīng)常食用哪種食品:()
A.五谷雜糧
B.堅(jiān)果類的零食
C.各種保健品
D.自然食物
2.單項(xiàng)選擇題發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是:()
A、亞麻苦苷
B、苦杏仁苷
C、秋水仙堿
D、龍葵素
3.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾?。海ǎ?/a>
A.老年癡呆癥
B.甲狀腺腫大
C.腸胃疾病
D.癌癥
4.單項(xiàng)選擇題下列哪種疾病是由于缺乏鈣引起的:()
A.過敏癥狀
B.佝僂病
C.神經(jīng)炎
D.自閉癥
5.單項(xiàng)選擇題燒焦的魚中含有的極強(qiáng)致癌物質(zhì)是:()
A.苯并芘
B.二噁英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺
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除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題