多項(xiàng)選擇題必需脂肪酸有以下哪些（）
A.亞油酸
B.硬脂酸
C.α-亞麻酸
D.二十碳五烯酸E.二十二碳六烯酸
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1.單項(xiàng)選擇題下列那種元素是牛奶中含量最少的（）
A.鐵
B.鈉
C.銅
D.鈣
2.單項(xiàng)選擇題豆芽中富含（）
A.維生素E
B.葉酸
C.維生素B
D.維生素C
3.單項(xiàng)選擇題研究發(fā)現(xiàn)茶中所含的成分（）能誘導(dǎo)癌細(xì)胞分化和凋亡，這種成分對(duì)動(dòng)物腫瘤生長(zhǎng)有明顯抑制作用。
A.聚酯型兒茶素
B.茶色素
C.茶多酚
D.酚醛酸
4.單項(xiàng)選擇題食物中最主要的限制氨基酸為（）。
A.色氨酸
B.賴氨酸
C.甘氨酸
D.亮氨酸
5.單項(xiàng)選擇題微量元素是指下列哪一類元素（）
A、人體需要量很少的
B、人體吸收率很低的
C、人體利用率很低的
D、自然界含量很少的
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芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
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制定國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的基本原則包括（）。
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母乳菌群的分子研究方法中主要根據(jù)什么對(duì)微生物進(jìn)行鑒定？（）
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下列不屬于膽汁功能的是（）。
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雞蛋一天攝入2顆問(wèn)題不大，因?yàn)殡u蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
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下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是（）。
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下列不屬于斑馬魚(yú)的模型優(yōu)勢(shì)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題