問答題如何建設(shè)有中國特色的現(xiàn)代飲食消費文化？
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1.問答題試述中國飲食文化的基本特征。
2.問答題簡述淮揚風味的構(gòu)成及其特色。
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4.問答題佛教在飲食方面的戒律主要有哪些？
最新試題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型：判斷題
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
題型：判斷題
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項選擇題
中國食材應(yīng)具備的條件是（）
題型：多項選擇題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
題型：判斷題
黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型：單項選擇題
米飯是食材之一。
題型：判斷題
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
題型：單項選擇題
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
題型：判斷題
淮揚菜系的主體是（）菜。
題型：單項選擇題