最新試題
紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有()。
題型:多項選擇題
構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等,而起決定作用的是()的可溶性部分。
題型:單項選擇題
塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展,可提早開采。
題型:判斷題
生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。
題型:判斷題
處于谷地,溝洼地的茶園,因為海拔低,所以不容易受冷空氣霜凍的危害。
題型:判斷題
茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋,時間一般在新梢芽頭萌動時進行。
題型:判斷題
茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕,包含()。
題型:多項選擇題
白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫,色白隱綠,湯色淺淡、味甘醇,第一泡茶湯清淡如水。
題型:判斷題
茶樹未老先衰,但骨干枝較粗壯,一般用臺刈的方法改樹。
題型:判斷題