VDT日常餐酒 VDP優(yōu)良餐酒 AOC法定產(chǎn)區(qū)酒
美度區(qū)、格拉芙區(qū)、圣達美隆區(qū)、寶物隆區(qū)。
柏圖斯、拉菲、拉圖、武當(dāng)王、白馬莊、瑪高莊、歐頌莊、紅顏容莊。
最新試題
上甑要求輕撒勻鋪、來汽一致、探氣上甑，上甑期間不能穿煙。
濃香型大曲酒混蒸工藝的優(yōu)點是什么？
大曲的理化指標(biāo)中水分的要求是小于或等于14%。
酒曲中的微生物種類有哪些？
高粱在配料操作中還起（）作用。
不完善粒是指收到損傷但尚有使用價值的顆粒，僅包含蟲蝕粒。
以下關(guān)于起糟工藝要求說法正確的是（）
大曲制造的工序包括哪些？
簡述大曲制作的工藝流程。
濃香型白酒釀造過程中，原始記錄的內(nèi)容包括哪些？