問(wèn)答題夾心糖工藝操作方法有哪幾種？有手工包裹，螺桿推進(jìn)，輸送泵泵入，澆注一次及多次成型，69，硬質(zhì)夾心糖常見(jiàn)的質(zhì)量問(wèn)題及原因分析如何？
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最新試題
用五輥機(jī)精磨巧克力要注意哪些環(huán)節(jié)？
題型：?jiǎn)柎痤}
板式立型連續(xù)調(diào)溫機(jī)結(jié)構(gòu)必須具備哪些功能？
題型：?jiǎn)柎痤}
為什么精煉時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)？
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五輥機(jī)在精磨時(shí)，主機(jī)電流表讀數(shù)和輥筒表面滯留巧克力醬料說(shuō)明什么問(wèn)題？
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五輥機(jī)技術(shù)參數(shù)有哪些？
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精磨精煉機(jī)（精磨缸）使用過(guò)程中要注意哪些問(wèn)題？
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內(nèi)外缸四攪拌器精煉機(jī)形成巧克力精煉哪三階段？
題型：?jiǎn)柎痤}
五輥機(jī)精磨最佳工藝參數(shù)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
連續(xù)殼模成型，巧克力物料和心體必須具備哪些特性？
題型：?jiǎn)柎痤}
巧克力澆模成型為什么不能急速冷卻？
題型：?jiǎn)柎痤}