最新試題
制造巧克力時添加磷脂有何要求,為什么?
精磨精煉機(精磨缸)使用過程中要注意哪些問題?
什么叫巧克力的調溫?調溫有何作用?
精煉在巧克力制造中起何作用?
巧克力冰錐成型技術原理及特點是會么?
造成精磨缸電機燒毀的主要原因是什么?
澆模成型有哪幾種型式?
巧克力醬料保溫的目的和工藝條件是什么?
如何測試巧克力醬料的細度?
五輥機在精磨時,主機電流表讀數和輥筒表面滯留巧克力醬料說明什么問題?