（1）多調(diào)溫區(qū)； （2）最大的冷卻表面； （3）完全的刮去冷卻表面的物料和有效的混合； （4）冷卻時(shí)間； （5）精確的溫度控制。
最新試題
巧克力調(diào)溫工藝程序有哪些？
巧克力澆模成型為什么不能急速冷卻？
板式立型連續(xù)調(diào)溫機(jī)結(jié)構(gòu)必須具備哪些功能？
調(diào)溫的方法包括哪幾個(gè)步驟？
巧克力成型有哪幾種方式？
澆模成型有哪幾種型式？
用五輥機(jī)精磨巧克力要注意哪些環(huán)節(jié)？
塊狀巧克力澆模成型為什么要進(jìn)行振動(dòng)？
巧克力連續(xù)澆模成型線組成有哪些？
造成精磨缸電機(jī)燒毀的主要原因是什么？