單項(xiàng)選擇題飯店服務(wù)的無(wú)形性,是指飯店企業(yè)很難有效地向賓客描述或展示服務(wù)項(xiàng)目,也就是說(shuō),飯店很難將服務(wù)產(chǎn)品()。

A、統(tǒng)一化、科學(xué)化
B、具體化、數(shù)量化
C、程序化、規(guī)范化
D、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化


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2.單項(xiàng)選擇題常住客是指()。

A、居住飯店時(shí)間較長(zhǎng)的客人
B、重要客人
C、多次來(lái)店住宿者
D、折扣房?jī)r(jià)住宿者

3.單項(xiàng)選擇題散客的最大特點(diǎn)是()。

A、敏感好動(dòng)
B、逗留時(shí)間短、行李簡(jiǎn)單、人數(shù)較少
C、行李少、要求高
D、人數(shù)少

4.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)過(guò)程中,()是第一個(gè)環(huán)節(jié),又是其它工作順利進(jìn)行的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。

A、迎賓服務(wù)
B、準(zhǔn)備工作
C、行李服務(wù)
D、布置房間

5.單項(xiàng)選擇題迎賓服務(wù)工作的四個(gè)環(huán)節(jié)是了解客情、()、樓層迎賓、分送行李。

A、清掃客房
B、端茶送水
C、地毯吸塵
D、布置房間