多項選擇題
A.大小適中B.肉質耐凍C.快速繁殖D.纖維豐富E.不易腐壞
A.按壓蝦殼感覺結實B.顏色變成紅色C.肉不再完全透明D.一擠就出水E.顏色保持不變
A.淡菜B.海扇C.蛤蜊D.生蠔E.扇貝
A.深綠色B.藍色C.紅色D.褐色E.紫色
A.牡蠣B.青口C.蟶子D.海瓜子E.河蚌
A.牛肉B.羊肉C.鹿肉D.禽肉E.豬肉
A.第四道魚B.第五道主菜C.第六道熱的主菜D.第七道冷的主菜E.第九道烤肉
A.開胃品B.湯C.沙拉D.主菜E.甜品
A.開胃品、主菜B.開胃品、湯、主菜C.開胃品、沙拉、主菜D.開胃品、湯、沙拉、主菜E.湯、主菜
A.菜品風味B.著名品種C.菜品價格D.流行菜式E.就餐類別
A.名稱B.產地C.等級D.分量E.計價單位