問(wèn)答題我國(guó)茶區(qū)遼闊
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無(wú)公害茶的鮮葉可以和其它來(lái)路不明的鮮葉混合加工。
題型：判斷題
（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。
題型：判斷題
巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。
題型：判斷題
茶樹(shù)發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。
題型：判斷題
紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開(kāi)采。
題型：判斷題
在（）過(guò)程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶樹(shù)在系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中形成四怕，包含（）。
題型：多項(xiàng)選擇題