問答題茶樹肥料用量
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茶園濕害的原因是土壤含水率過大。
題型:判斷題
構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等,而起決定作用的是()的可溶性部分。
題型:單項選擇題
加工工藝從殺青開始的茶類有()。
題型:多項選擇題
揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱,立即進行(),以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。
題型:單項選擇題
因青茶原料偏老,纖維素含量較多,葉質(zhì)較硬,韌性較強,不利于做形,為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉磉_到目的。
題型:多項選擇題
茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋,時間一般在新梢芽頭萌動時進行。
題型:判斷題
茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕,包含()。
題型:多項選擇題
茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
紅茶萎凋最長采用的方式有()。
題型:多項選擇題
以下不屬于綠茶干燥的目的是()。
題型:單項選擇題