問答題液體茶飲料加工儲藏中三大技術難點
您可能感興趣的試卷
最新試題
巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為()。
題型:多項選擇題
茶葉產量的構成要素以芽重和產量的關系更密切。
題型:判斷題
茶園覆蓋遮陽網可以改善夏季綠茶的品質。
題型:判斷題
“風打山梁,霜打洼”,因此在凍害嚴重的地區(qū),茶樹應避免在坡頂和坡腳處種植;凍害中等的地區(qū),在低洼種茶,應選擇耐寒性強的品種。
題型:判斷題
茶樹骨干枝健壯而產量低的茶樹用重修剪改造。
題型:判斷題
茶園采用遮陽網覆蓋,時間一般在新梢芽頭萌動時進行。
題型:判斷題
毛火干燥的要求有()為主。
題型:多項選擇題
茶樹未老先衰,但骨干枝較粗壯,一般用臺刈的方法改樹。
題型:判斷題
一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。
題型:判斷題
足火葉達到足干的標準是折梗即斷,手捻茶條成粉末。
題型:判斷題