單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,屬于員工培訓(xùn)考核登記卡記錄內(nèi)容()。
A、總體評(píng)價(jià)
B、培訓(xùn)教材
C、培訓(xùn)成績
D、培訓(xùn)方法
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1.單項(xiàng)選擇題在處理賓客損壞客房物品時(shí),服務(wù)員切記須確保飯店的(),但要以事實(shí)為依據(jù),向賓客索賠。
A、房間完整
B、利益不受損失
C、聲譽(yù)
D、級(jí)別
2.單項(xiàng)選擇題客房部管理人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)以往客用品消耗情況的(),從而制定出客用消耗品的定額。
A、分析對(duì)比
B、消耗分析
C、統(tǒng)計(jì)分析
D、數(shù)據(jù)分析
3.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員服務(wù)殘障賓客時(shí),服務(wù)用語要()和服務(wù)要適度。
A、禮貌
B、規(guī)范
C、恰當(dāng)
D、審慎
4.單項(xiàng)選擇題停電時(shí)服務(wù)員要協(xié)助保安員維護(hù)現(xiàn)場秩序,加強(qiáng)客房走廊的(),防止客人點(diǎn)燃蠟燭而引起火災(zāi)和其他安全事故的發(fā)生。
A、安全
B、監(jiān)視
C、服務(wù)
D、巡視
5.單項(xiàng)選擇題管理人員檢查完衛(wèi)生間退出時(shí),要環(huán)視一周,確信無漏項(xiàng),然后將()。
A、門關(guān)實(shí)
B、門打開
C、門虛掩
D、燈調(diào)至規(guī)定盞數(shù)
最新試題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:單項(xiàng)選擇題
按國際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:單項(xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:單項(xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項(xiàng)選擇題