填空題中國(guó)啤酒著名品牌包括（）、燕京啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、力波啤酒、西湖啤酒、雪花啤酒。
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1.填空題揸啤是指（）。
3.多項(xiàng)選擇題酒吧里，銷售單位是指在酒單上在價(jià)格右側(cè)注明的計(jì)量單位，如（）
A.瓶
B.杯
C.盎司
D.罐
4.多項(xiàng)選擇題下列哪種酒不是產(chǎn)于四川（）
A.茅臺(tái)
B.劍南春
C.董酒
D.瀘州老窖
5.多項(xiàng)選擇題清酒按儲(chǔ)存期分類，可分為（）
A.新酒
B.老酒
C.老陳酒
D.秘藏酒
最新試題
皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧原料采購(gòu)流程。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
題型：?jiǎn)柎痤}
葡萄酒開瓶時(shí)，服務(wù)員應(yīng)充分晃動(dòng)瓶身，動(dòng)作要敏捷、果斷。
題型：判斷題
準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。
題型：判斷題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時(shí)，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
題型：?jiǎn)柎痤}