最新試題
影響清粉機(jī)工藝效果的因素有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
細(xì)麩皮
題型:名詞解釋
由于溫度過高會(huì)破壞面粉中的蛋白質(zhì)因此加工過程中不可軋距太緊使物料溫度過高。
題型:判斷題
生芽小麥及蟲蝕小麥內(nèi)部結(jié)構(gòu)遭到破壞并且內(nèi)部酶含量較多無加工價(jià)值。
題型:判斷題
LS/T3204-1993是()粉的國家標(biāo)準(zhǔn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
高方篩篩理不凈的原因可能是以下哪條()。
題型:多項(xiàng)選擇題
碟片精選機(jī)的碟片是經(jīng)過特殊制作的無需更換。
題型:判斷題
增加小麥磨前噴霧著水有利于小麥的加工性能。
題型:判斷題
為入磨前小麥增加色選機(jī)能有效的選出異色糧粒、病變糧粒、草籽等。
題型:判斷題
粗麩皮
題型:名詞解釋