最新試題
下列哪項不屬于清粉機(jī)的篩網(wǎng)排列特點()。
題型:單項選擇題
面粉車間及大米車間一般采用()進(jìn)行除塵。
題型:單項選擇題
破篩粉
題型:名詞解釋
在小麥籽粒中,面筋質(zhì)的數(shù)量是由胚乳中心到接近糊粉層()。
題型:單項選擇題
生芽小麥及蟲蝕小麥內(nèi)部結(jié)構(gòu)遭到破壞并且內(nèi)部酶含量較多無加工價值。
題型:判斷題
利用撞擊松粉機(jī)輔助研磨的好處有()。
題型:多項選擇題
小麥搭配的作用是()。
題型:多項選擇題
下列哪項不屬于小麥初清中的設(shè)備()。
題型:單項選擇題
粗麩皮
題型:名詞解釋
由于溫度過高會破壞面粉中的蛋白質(zhì)因此加工過程中不可軋距太緊使物料溫度過高。
題型:判斷題