A.用于補(bǔ)充膳食營養(yǎng)素?cái)z入不足
B.以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為主,可以少量補(bǔ)充能量
C.除膳食外如果每天服用多種同類營養(yǎng)素補(bǔ)充劑應(yīng)謹(jǐn)慎
D.用于預(yù)防營養(yǎng)缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險(xiǎn)性
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A.著色劑
B.抗氧化劑
C.調(diào)味劑
D.補(bǔ)充維生素A
A.食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
B.ISO9001
C.《中華人民共和國食品安全法》
D.HACCP
A.小麥面粉
B.固體飲料
C.液體奶
D.果汁
最新試題
在我國,營養(yǎng)強(qiáng)化劑列入保健食品管理。
營養(yǎng)強(qiáng)化劑在使用時(shí),維生素A的添加量應(yīng)以視黃醇當(dāng)量計(jì)算。
試評(píng)價(jià)該社區(qū)居民鈣、鐵營養(yǎng)素?cái)z人情況。應(yīng)該選擇何種營養(yǎng)素?
維生素是一類具有調(diào)節(jié)人體代謝、維持機(jī)體生命和健康必不可少的營養(yǎng)素,它們可以部分在人體內(nèi)合成。
強(qiáng)化食品的食品標(biāo)簽上可以不標(biāo)示強(qiáng)化劑的種類等信息。
設(shè)計(jì)較大嬰幼兒配方奶粉應(yīng)遵循GB10767規(guī)定的技術(shù)要求。
替代食品是指外觀、質(zhì)地、味道和風(fēng)味上與普通食品相似,并用來作為一種完全或部分替代的類似食品。
復(fù)合食品強(qiáng)化是指在食物載體中加入了3種或3種以上的營養(yǎng)素。
如果每日補(bǔ)充了充足的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑,可以代替或減少膳食攝入。
《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評(píng)規(guī)定(試行)》規(guī)定,營養(yǎng)素補(bǔ)充劑在申報(bào)時(shí)需要在衛(wèi)生部進(jìn)行注冊(cè)。