單項選擇題下列選項中,不屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物特點的是()。
A.延遲性
B.時段性
C.半衰性
D.復雜性
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1.單項選擇題媒體所說的“丙毒”屬于()產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)。
A.微生物
B.環(huán)境污染
C.食品加工過程
D.流通環(huán)節(jié)
2.單項選擇題下列關于口蹄疫的說法中,不正確的是()。
A.口蹄疫主要發(fā)生在一些偶蹄類動物
B.口蹄疫會侵染到人,但不會致死
C.口蹄疫的癥狀通常是一些水泡或表皮的潰爛
D.口蹄疫容易導致小孩患上手足口病
3.單項選擇題下列疾病中,由重金屬污染引起的是()。
A.“大脖子病”和“水俁病”
B.“克山病”和“痛痛病”
C.“黑腳病”和“大脖子病”
D.“水俁病和“痛痛病”
4.單項選擇題下列食物中,適量攝入后不會對人體產(chǎn)生傷害的是()。
A.發(fā)芽的馬鈴薯
B.新鮮未充分加熱的黃花菜
C.未充分加熱的豆奶
D.發(fā)芽的大蒜
5.單項選擇題我們國家受到鉻、砷、鎘、鉛等重金屬污染所的耕地面積占耕地總面積的()。
A.三分之一
B.五分之一
C.八分之一
D.十分之一
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除清潔消毒必需和工藝需要,不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是()。
題型:單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中,領導小組辦公室一般設在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由()制定的。
題型:單項選擇題
HACCP體系的認證是通過()進行的。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題