單項選擇題關(guān)于食物冷藏，下列說法中不正確的是（）。

A.臭氧不適于綠葉類和油脂類食品
B.低溫保存不能殺滅細菌
C.溫度過高對零度以上食品保存不利
D.對冷庫溫度的要求與空調(diào)相似


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1.單項選擇題臭氧的殺菌消毒作用的原理是因其（）。

A.毒性大
B.有強堿性
C.有強酸性
D.易分解出現(xiàn)有強氧化作用的單原子O

2.單項選擇題當壓縮機狀況和其它溫度條件不變時，隨著蒸發(fā)溫度降低，制冷系數(shù)（）

A.不斷隨之增大
B.不變
C.不斷降低
D.先增大，在壓力比為3左右后轉(zhuǎn)而降低

3.單項選擇題實際制冷系數(shù)是（）。

A.制冷裝置耗功量/蒸發(fā)器吸熱
B.與A相反
C.制冷裝置耗功量/冷凝器排熱量
D.與C相反

4.單項選擇題有的制冷壓縮機滑油分離器自動回油管上裝有孔板其作用是（）。

A.過濾雜質(zhì)
B.控制回油量
C.減輕浮球控制針閥磨損
D.A+B+C

5.單項選擇題熱膨脹閥選用外平均數(shù)式的依據(jù)是（）。

A.蒸發(fā)溫度低
B.蒸發(fā)壓力低
C.蒸發(fā)器中壓降大引起冷劑飽和溫度降低多
D.與C相反