最新試題
白蘭地和威士忌分別通過(guò)葡萄和大麥釀造蒸餾而成，還要在橡木桶中陳釀多年。
題型：判斷題
細(xì)胞貼壁培養(yǎng)與（）離子有關(guān)。
題型：填空題
啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒的發(fā)酵是酵母菌產(chǎn)生乙醇的過(guò)程，而醋的發(fā)酵則是醋酸桿菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸的過(guò)程，它是（）反應(yīng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
限制性內(nèi)切酶分為I，II，III三種類型，我們常說(shuō)的基因工程工具酶是指II 型限制性內(nèi)切酶。
題型：判斷題
美國(guó)科學(xué)家Mullis發(fā)明了PCR，為分子檢測(cè)、基因突變、基因工程提供了有力的工具。
題型：判斷題
能夠應(yīng)用到生產(chǎn)的酶制劑大部分屬于水解酶類。
題型：判斷題
下列關(guān)于膜分離敘述正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美國(guó)是玉米大國(guó)，玉米淀粉可以制備成（），從而替代蔗糖，使得美國(guó)的玉米產(chǎn)業(yè)避免了產(chǎn)能過(guò)剩。
題型：填空題
fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題